Sebestačnosť v produkcii vajec
V spoločnosti čoraz viac rastie tlak na utlmovanie produkcie vajec z klietkových chovov. Podľa agrorezortu to ale vytvára riziko, že z obchodov postupne zmiznú slovenské vajcia. Ministerstvo preto s hydinármi a slovenskými obchodnými reťazcami podpísalo memorandum o spolupráci. Budúca vláda by mala nájsť v rozpočte viac ako štyridsať miliónov eur.
Igor Haraj, moderátor: “V spoločnosti čoraz viac rastie
tlak na utlmovanie produkcie vajec z klietkových chovov. Podľa agrorezortu to
ale vytvára riziko, že z obchodov postupne zmiznú slovenské vajcia.
Ministerstvo preto s hydinármi a slovenskými obchodnými reťazcami podpísalo memorandum
o spolupráci. Budúca vláda by mala nájsť v rozpočte viac ako štyridsať
miliónov eur.”
Viktória Némethová, redaktorka: "Hydinári sú pod
čoraz väčším tlakom zahraničných obchodných reťazcov
a aktivistov, aby boli na pultoch prevažne vajcia z podstielkových chovov. Aj
napriek tomu, že legislatíva takúto povinnosť neurčuje."
Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska:
“Vajcia sú jedinou živočíšnou komoditou, ktorá je takmer sebestačná na
Slovensku. Tá sebestačnosť sa pohybuje na úrovni nad deväťdesiatimi
percentami.”
Viktória Némethová: “Slovenské vajcia sú približne z
osemdesiatich percent z klietkových chovov. Ich rekonštrukcia na podstielkové,
voliérové alebo voľnovýbehové chovy by mala trvať do roku 2030. Hydinárom ale
na to chýbajú peniaze.”
Daniel Molnár: “V prípade, ak by sme súčasné klietkové
chovy prerobili na tieto alternatívne spôsoby chovu, tak by nás to stálo viac
ako štyridsať miliónov eur.”
Viktória Némethová: "S producentmi vajec a so Zväzom obchodu preto agrorezort
podpísal memorandum o spolupráci. Slovenské obchodné reťazce napríklad
uprednostnia na svojich pultoch slovenské vajcia."
Gabriela Matečná (SNS), ministerka pôdohospodárstva a
rozvoja vidieka: “Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka sa týmto
podpisom zaväzuje, že bude hľadať zdroje financovania na podporu prechodu
slovenských hydinárov z klietkových na podstielkové, voliérové a voľnovýbehové
chovy nosníc.”
Martin Katriak,
Zväz obchodu SR: “My pokiaľ ide o
vajcia, v podstate sto percent berieme od slovenských výrobcov.”
Viktória Némethová: “Od podstielkového chovu už ale
upúšťajú aj krajiny, ktoré ich mali. Podľa hydinárov taký chov nemá
opodstatnenie, lebo kvalita vajec závisí od zloženia krmiva, ktoré nosnica
konzumuje.”
Daniel Molnár: “Čo sa týka klietkového systému, tak je
tam najväčší počet znesených vajec a najnižší úhyn týchto nosníc, takže zatiaľ
tieto dva ukazovatele preukazujú, že v žiadnom prípade sa tá nosnica zle mať
nemôže.”
Viktória Némethová: “Poľnohospodári sa zhodujú, že štát
by mal živočíšnej výrobe venovať väčšiu pozornosť. V minulosti to skonštatoval
aj Najvyšší kontrolný úrad. Roky sa totiž nachádza v kritickom stave a postupne
upadá napríklad chov hovädzieho dobytka aj ošípaných.”
Jana Holéciová, hovorkyňa SPPK (telefonát): “V tomto
roku vďaka silnému štátnemu rozpočtu budú môcť byť vyplatené peniaze aj do
živočíšnej výroby pre chovateľov zvierat z takzvaných monogastrov, to znamená
pre chovateľov ošípaných alebo už možno aj spomínanej hydiny.”
Viktória Némethová: "Podiel slovenských potravín a výrobkov na pultoch obchodných
reťazcov síce za posledné mesiace stúpol, ale stále nedosahuje úroveň ako v
okolitých krajinách."
Zdroj: [07.02.2020; TV TA3; Hlavné správy; 18:30; Viktória Némethová / Igor Haraj]