Zväz obchodu SR
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a
cestovinárov 3. novembra uviedol, že zahraničné
obchodné reťazce sa na Slovensku správajú k pekárom, cukrárom a cestovinárom úplne inak
ako v domácich krajinách
Zväz obchodu dlhodobo podporuje domácich výrobcov potravín vrátane slovenských pekárov, cukrárov a
cestovinárov. Uviedol to viceprezident zväzu Filip
Kasana v reakcii na piatkové
vyjadrenia Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) o tom, že
zahraničné obchodné
reťazce sa na Slovensku správajú k
pekárom, cukrárom a cestovinárom inak ako v domácich krajinách.
„Od roku 2018 obchodníci združení vo
zväze dôsledne dodržiavajú podpísané memorandum o poctivom obchode, ktoré sme
uzavreli na princípe korektného partnerstva aj so Slovenským zväzom pekárov,
cukrárov a cestovinárov,“ priblížil. Kasana pripomenul, že pečivo a pekárenské
výrobky sú predmetom každodennej spotreby, preto každý spotrebiteľ veľmi
citlivo vníma cenový nárast. Odbytové ceny pekárov sa počas obdobia zvýšenej
inflácie v predchádzajúcom období zvyšovali viackrát, čo sa logicky odzrkadľuje
na pultových spotrebiteľských cenách.
Inflácia zasiahla celý agrosektor
Zdôraznil, že cenová inflácia spôsobená
najmä extrémnymi výkyvmi na trhu s energiami zasiahla celú agropotravinársku
vertikálu od prvovýroby, cez spracovateľov, po obchod, pričom slovenskí predajcovia sú zároveň
konkurenčne konfrontovaní ponukou rôznych lacných
potravín dovezených zo zahraničia.
„Napriek tomu sú členovia Zväzu obchodu SR stabilnými obchodnými partnermi pre slovenských regionálnych producentov potravín vrátane pekárov, cukrárov a cestovinárov, ktorí majú vysoké zastúpenie
na našich predajných pultoch,“ dodal Kasana.
Rokovanie Medzinárodnej únie pekárov a
cukrárov
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a
cestovinárov 3. novembra uviedol, že zahraničné
obchodné reťazce sa na Slovensku správajú k pekárom, cukrárom a cestovinárom úplne inak
ako v domácich krajinách, a to po rokovaní zväzov pekárov z Nemecka,
Francúzska, Švédska, Česka, Rumunska, Maďarska a Slovenska. To sa uskutočnilo
na konferencii Medzinárodnej únie pekárov a cukrárov. Jej účastníkom boli aj
predstavitelia slovenského zväzu.
„Informácie od predstaviteľov pekárskych
zväzov západnej Európy a najmä z Nemecka ukazujú, že obchodné reťazce v domácich
krajinách spolupracujú s výrobcami potravín na neporovnateľne lepšej úrovni. Nezneužívajú svoje dominantné trhové
postavenie, rokovania o obchodných podmienkach sú slušné, výrobcov potravín
netlačia do cien na hrane výrobných nákladov a realizujú aj dlhodobé,
niekoľkoročné kontinuálne spolupráce s cieľom podporiť lokálnu produkciu potravín. To sú na Slovensku nevídané veci. Na pultoch v Nemecku
aj vďaka tomu môžu spotrebitelia naraziť na nižšie ceny ako na Slovensku. Tento ‘patriotizmus’ reťazcov v domovských krajinách však nadnárodné
siete neprenášajú na Slovensko,“ povedal predseda predstavenstva Slovenského
zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov Milan Lapšanský.
Zdroj: [09.11.2023; trend.sk; Správy; 12:25; TASR]
