Ceny kuracieho mäsa medziročne klesli o takmer pol percenta

Ceny kuracieho mäsa medziročne klesli o takmer pol percenta
Karolína Lacová, moderátorka: “Ceny kuracieho mäsa medziročne klesli o takmer pol percenta a vajec o 5,5 %. Vyplýva to z údajov štatistického úradu. Podľa Únie hydinárov však náklady na chov a spracovanie hydiny neustále stúpajú. Tento rok by od štátu mali získať aj menšiu finančnú p odporu. Ministerstvo pôdohospodárstva nesúhlasí s tým, že hydinári dostanú málo.”
Lukáš Dzivý, redaktor: “Šéf Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár hovorí, že v posledných rokoch im na jednej strane vzrástli náklady na mzdy na príplatky za sviatky a nočné služby. Na strane druhej poklesli príjmy z odbytu.”
V roku 2013 bola odbytová cena za chladené kura na úrovni 2,9 eura za kilogram, v roku 2019 bola cena na úrovni 1,71 eura, a to znamená pokles odbytovej ceny za toto obdobie o 18 %. Na porovnanie, za rovnaké obdobie narastali mzdové náklady o 57 %."
Lukáš Dzivý: “Ladislav Birčák je so svojou spoločnosťou najväčším dodávateľom vajec na Slovensku. Podľa neho je však podnikanie v tomto sektore dlhodobo v strate.”
Ladislav Birčák, dodávateľ vajec: “Náklady sa pohybujú zhruba do výšky nejakých 8 centov na kus. Priemerná realizačná cena vlani bola napríklad 7,12. Väčšinou ten rozdiel vykrýva štát dotáciami.”
Lukáš Dzivý: “Podľa Birčáka sa dotácia pre hydinársky sektor pohybovala v posledných rokoch okolo 3 miliónov eur. Tento rok majú hydinári z projektu Zelená nafta získať zhruba 50 000. Ministerstvo pôdohospodárstva však upresňuje, že projekt Zelená nafta je len jedna forma ako môžu chovatelia získať finančnú podporu od štátu. Pokračuje hovorca rezortu Michal Feik.”
Michal Feik, hovorca Ministerstva pôdohospodárstva: “Pripravenú máme štátnu pomoc osobitne pre hydinárov vo výške niekoľkých miliónov eur.”
Lukáš Dzivý: "Pavol Konštiak zo Zväzu obchodu si myslí, že štát vytvoril prvovýrobcom dostatočne vyhovujúce podmienky, ktoré podľa neho však nevyužívajú."
Pavol Konštiak, Zväz obchodu: “Existuje zákon o neprimeraných podmienkach, v ktorom sa píše, že musia predávať za oprávnené náklady dodávateľa. To znamená dokonca vrátane zisku. Prečo to nerobia, keď zákon im to umožňuje?”

Lukáš Dzivý: “Ak sa situácia na trhu nezmení, hydinári plánujú zvýšiť ceny kuracieho mäsa a vajec. Lukáš Dzivý, RTVS.”

Zdroj: [12.10.2019; Rádio Slovensko; Rádiožurnál Slovenského rozhlasu; 18:00; Lukáš Dzivý / Karolína Lacová]

Aktuality

Názor

Maloobchod zaznamenal pokles tržieb, ale každá kríza raz pominie.

Obchodníkov nečaká dobrý rok, hovorí prezident Zväzu obchodu SR Filip Kasana. Ľudia nemajú peniaze a míňajú stále menej. Tržby obchodníkov na Slovensku tak klesajú už dru...

Čítať článok Čítať článok
Názor

Nenarušujte funkčný systém triedeného zberu, upozorňujú zamestnávatelia, samosprávy, aj Protimonopolný úrad

Zmeny navrhované v zákone o Envirofonde predražia výrobky a ohrozia triedenie a recykláciu...

Čítať článok Čítať článok
Novinka

Kongres Samoška ukázal, že zásadné zmeny môžu priniesť nové príležitosti

Ako dynamický vývoj trhu využiť na rast a posilnenie podnikateľskej pozície sa domáci maloobchodníci dozvedeli na už 24. kongrese Samoška, ktorý sa uskutočnil koncom marc...

Čítať článok Čítať článok
Novinka

Seminár v Mojmírovciach: Spoločne za bezpečnejšie potraviny pre zákazníkov

Legislatívno-právna sekcia ZO SR v spolupráci so spoločnosťou kelemenová lektor s.r.o. zrealizovali dňa 19.3.2026 v priestoroch Kaštieľa Mojmírovce odborný seminár pre Hy...

Čítať článok Čítať článok
Úspechy našich členov

O NAŠICH ČLENOCH: Chuť, ktorej Slováci najviac veria. TAURIS je opäť Najdôveryhodnejšou značkou na trhu

Spoločnosť TAURIS opäť dokázala, že jej prístup k výrobe a dôraz na tradičné receptúry, sú pre spotrebiteľov kľúčové. Už po ôsmykrát si odnáša prestížne ocenenie Najdôver...

Čítať článok Čítať článok
Názor

Firmy začínajú pociťovať konsolidačnú únavu, potrebujeme pozitívne impulzy

Aký bol rok 2025 pre slovenský obchod a aké výzvy prináša rok 2026? „Rok 2025 hodnotíme ako veľmi náročný, a to nielen z pohľadu maloobchodu, ale všeobecne v rámci podnik...

Čítať článok Čítať článok

Workshop

PRÁVO SPOTREBITEĽA NA OPRAVU

Odborný workshop Environmentálnej sekcie Zväzu obchodu SR

Mediálni partneri