Zväz obchodu SR
Lucia Farkasová, moderátorka: „Obchodníci
budú môcť predávať potraviny aj po dátume minimálnej spotreby. Zákon má
obmedziť plytvanie s jedlom. Týka sa to ale len výrobkov, ktoré nemôžu byť zdraviu
škodlivé, napríklad cestovín či ryže. Podľa odborníka sa tak v predajniach
vytvoria dve kategórie potravín. Tie s nižšou kvalitou budú aj o viac ako desať
percent lacnejšie.“
Andrej Horváth, redaktor: „Štatistiky
ukazujú, že na Slovensku sa
ročne vyhodí v priemere osemdesiat kilogramov potravín na osobu. Približne polovica z toho sa týka domácností, obchody sa na tom podieľajú
piatimi percentami. Zmena zákona ráta s tým, že tovar, ktorý je po dátume
minimálnej spotreby, bude možné aj naďalej predávať.“
Ján Mičovský, minister pôdohospodárstva a
rozvoja vidieka (OĽaNO): „Stovky ton odchádzajú do kontajnerov. Je to naozaj
nezodpovedné. Predpokladám, že práve toto umožní znížiť plytvanie potravín, aj
keď samozrejme je to len jeden, jedna z možností, ktorá k tomuto vedie.“
Andrej Horváth: „Ministerstvo
pôdohospodárstva upozorňuje, že novela sa nevzťahuje na výrobky s obmedzenou
trvanlivosťou, napríklad mlieko či mäso, ale len na tovar s dátumom minimálnej
spotreby. To je čas, do ktorého si potravina uchováva svoje špecifické
vlastnosti, ale jesť sa dá aj potom.“
Pavol Konštiak, viceprezident Zväzu obchodu: „Med nemôže stratiť záruku. Môže byť, kryštalizovať. Viete, ale tiež
sa dá predávať za sto rokov. Fazuľa môže stvrdnúť, ale keď ju dáte do vody, tak
vám zmäkne.“
Andrej Horváth: „Potraviny po dátume
minimálnej spotreby dnes obchody dávajú na charitu. Pokiaľ sa rozhodnú výrobky
predávať, musia byť špeciálne označené. V obchodoch by tak mohli vzniknúť
samostatné oddelenia s takýmto tovarom. Podobným spôsobom to funguje v
štrnástich krajinách Európskej únie.“
Ľubomír Drahovský, analytik obchodu: „Ja
si myslím, že cenový rozdiel medzi týmito dvomi kategóriami potravín bude v
rozpätí desať až pätnásť percent.“
Ján Mičovský: „Bude na zodpovednosti
samotného predávajúceho do akej doby nechá takéto produkty na svojich
predajných pultoch, pretože posúdenie, kedy teda končí táto doba minimálnej
trvanlivosti, bude v tomto prípade na ňom.“
Andrej Horváth: „Novela zákona je v
medzirezortnom pripomienkovom konaní. Ak ju parlament schváli, platiť by mala
od júna.“
Zdroj: [27.02.2021; TV TA3; Hlavné správy; 18:30; Andrej Horváth / Lucia Farkasová]
