Zväz obchodu SR
Podľa návrhu novely zákona o potravinách,
o ktorej by na aktuálnej schôdzi mala rokovať Národná rada (NR) SR, nesie
zodpovednosť za bezpečnosť potravín po dátume minimálnej trvanlivosti (DMT)
predávajúci.
Podľa návrhu novely zákona o potravinách,
o ktorej by na aktuálnej schôdzi mala rokovať Národná rada (NR) SR, nesie
zodpovednosť za bezpečnosť potravín po dátume minimálnej trvanlivosti (DMT)
predávajúci. Uviedli to pre TASR predstavitelia Slovenskej aliancie moderného
obchodu (SAMO) a Zväzu obchodu (ZO) SR v reakcii na výhrady Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK).
Jana Holéciová, hovorkyňa SPPK, v
pondelok (31. 1.) uviedla, že SPPK žiada, aby za bezpečnosť potravín po DMT
zodpovedal obchod, nie ich výrobca. S touto požiadavkou sa podľa nej
agropotravinárska samospráva obrátila aj na poslancov NR SR, aby sa táto
formulácia dostala i do novely zákona o potravinách.
Podľa Martina
Krajčoviča, predsedu SAMO, ide zo
strany SPPK zjavne o nedorozumenie, keďže nič také sa v návrhu zákona
nenachádza. SAMO takéto ustanovenie ani nenavrhovalo. “Celkovo si myslíme, že
do predaja pôjde iba minimum takýchto výrobkov, pretože v prvom rade tieto
výrobky budeme chcieť darovať cez charity ľuďom v núdzi a iba tam, kde charita
nemá vybudovanú infraštruktúru využijeme samotný predaj. Z nášho pohľadu ide
čisto o opatrenie na zníženie plytvania potravinami,” spresnil.
“To, čo považujeme za zlé, je, že
zodpovednosť aj za produkty v rámci DMT a dátumu spotreby nesie naďalej
obchodník, aj keď nijako nevie ovplyvniť chyby vo výrobe svojich dodávateľov.
To považujeme za nespravodlivé a v prípade potravín, ktorým neexspiroval dátum
spotreby alebo DMT, by mal za výrobný proces zodpovedať producent potraviny, a
nie obchodník, ktorý na výrobu nemá žiaden vplyv,” podčiarkol.
“Veríme, že v budúcnosti nájdeme zhodu na
tom, aby v rámci doby trvanlivosti garantovanej výrobcom niesli výrobcovia
zodpovednosť za výrobný proces a obchodníci iba za to, čo vedia ovplyvniť, teda
dodržanie teplotného režimu, správneho skladovania, neporušenia obalu a podobne,”
dodal Krajčovič.
Aj podľa Nadeždy
Machútovej, prezidentky ZO SR, ide
v prípade SPPK asi o nedorozumenie, pretože predložená novela zákona o
potravinách, schválená vládou SR, kladie zodpovednosť za bezpečnosť potravín po
DMT prevádzkovateľovi, ktorý takéto potraviny predáva.
"Je pravdou, že Zväz obchodu SR dával k tomuto návrhu zásadnú pripomienku, ale nebola akceptovaná,
čierny Peter teda zostal nám," podčiarkla.
“Namietali sme, že keď potraviny po DMT
môžu byť predávané nad rámec zodpovednosti výrobcu, nemôže byť požiadavka na
bezpečnosť založená na výlučnej zodpovednosti obchodníka,” pripomenula.
Dodala, že maloobchod neovplyvňuje
balenie, označovanie, bezpečnosť alebo integritu potravín. “A v prípade
nebezpečného výrobku maloobchod len spolupracuje na krokoch, ktoré uskutočňujú
producenti, spracovávatelia a výrobcovia, a to hovorí priamo európske
nariadenie,” doplnila Machútová.
Zdroj: [02.02.2022; openiazoch.zoznam.sk; openiazoch.zoznam.sk; 00:00; TASR]
